聽障與重聽使用者的 Mac 即時字幕：Apple 內建的 8 種語言，以及語言不在其中時怎麼辦
Apple 內建的即時字幕能在 Apple 晶片 Mac 上把任何 App 的聲音就地轉錄成文字，支援 8 種語言。你的語言在其中，就先用它。不在其中——葡萄牙語、義大利語、阿拉伯語、印地語、印尼語、越南語、土耳其語和泰語都不在——或者你還需要翻譯，本文說明會議軟體內建字幕與系統音訊字幕 App 能補上什麼，並把限制講清楚。
2026-09-18 · 9 min先從 Apple 內建的即時字幕開始
如果你是聽障或重聽人士，使用的是 Apple 晶片 Mac，第一個該試的工具已經裝好了。「即時字幕」位在系統設定、輔助使用、即時字幕，Apple 把它描述為即時轉錄：讓你跟上任何 App 裡的聲音，例如 FaceTime 或 Podcast，也包括你周遭正在進行的對話。字幕視窗裡的麥克風圖示可以在 Mac 的音訊輸出和麥克風輸入之間切換，所以同一個視窗既能涵蓋影片和會議，也能涵蓋房間裡說話的人。視窗可以拖曳任一邊緣縮放、移到任何位置，設定裡提供字體、字級、文字顏色和背景顏色。Apple 說明音訊在裝置上處理，只有首次下載語言資料時需要連網。Apple 指南裡的兩條提醒適用於本文提到的每一個工具：準確度可能有落差，即時字幕不應在高風險或緊急情況下作為依據。
Apple 列出的 8 種語言，以及沒列出的
Apple 說明即時字幕並非在所有語言、國家或地區可用，其針對目前系統 macOS 27 的功能可用性頁面給出了清單（2026 年 9 月 17 日查核）：粵語（中國大陸、香港）、英語（澳洲、加拿大、印度、新加坡、英國、美國）、法語（加拿大、法國）、德語（德國）、日語、韓語、國語（中國大陸、台灣）、西班牙語（墨西哥、西班牙、美國）。一共 8 種語言。撰稿時不在清單上的有：葡萄牙語、義大利語、阿拉伯語、印地語、印尼語、越南語、土耳其語、泰語、俄語、荷蘭語、波蘭語，以及其他所有語言——地區搭配也有影響，阿根廷的西班牙語使用者或比利時的法語使用者應該先測試而不是想當然。Apple 會陸續增加語言，每次 macOS 大版本更新後都值得再看一眼這個頁面。在你的語言出現之前，本文剩下的部分講的就是這段期間該怎麼辦。
你正在用的 App 裡內建的字幕
會議和通話軟體都有自己的字幕，就會議本身而言值得先打開。Mac 上的 FaceTime 在視訊通話中可以從「更多」按鈕開啟即時字幕，限 Apple 晶片 Mac，且並非所有語言和地區可用。Microsoft Teams 為所有人提供免費即時字幕——支援頁面列出 61 個口語語言項目——但字幕是每個人各自開啟的，會議結束後即刪除，翻譯成另一種語言需要主辦者或你自己的帳戶有 Teams Premium 或 Microsoft 365 Copilot 授權。Zoom 提供自動字幕，在符合條件的商業與企業帳戶或購買附加元件後提供 35 種語言的翻譯字幕。Google Meet 提供字幕，翻譯字幕目前列出適用於特定 Workspace 版本，支援 61 種語言。它們共同的限制是範圍：平台字幕只看得到那一個 App 內部的聲音，而語言、保留和翻譯規則由會議背後的帳戶決定，不由你決定。
什麼時候系統音訊字幕 App 更合適
有四種情況會把人推到內建選項之外。你的語言不在 Apple 的 8 種之內。你一天之內在很多 App 之間切換——瀏覽器裡的講座、VLC 裡的檔案、Teams 通話、Podcast——想要一個在哪裡表現都一樣的字幕視窗。你需要原文和譯文同時顯示，因為說話者的語言不是你讀起來最順的那一種。或者你想要自己掌控的字體和對比度，外加一份事後可以回看的文字紀錄。Alison Workspace 正是為此而做：它聆聽 Mac 正在播放的聲音，把辨識出的每一句顯示在浮動視窗裡，下方可選擇顯示譯文。辨識涵蓋 100 種口語語言，包括上面 Apple 清單遺漏的那 8 種；翻譯目標最多 21 種，取決於你 Mac 上的 Apple 語言資源。字體、字級、顏色、背景和行距都可調，視窗位置會被記住，點擊穿透模式讓它不搶點擊，全域快速鍵可以開始和停止。首次下載語言資源後，擷取、辨識和翻譯都在 Mac 上執行。需要 Apple 晶片 Mac、macOS 15 或更新版本，新用戶有 120 分鐘免費聆聽時間。
Alison Workspace 不做什麼——依賴它之前先讀這一段
有三個限制對聽障與重聽使用者比對任何人都更重要。第一，Alison 不使用麥克風。它只替 Mac 正在播放的聲音上字幕，所以無法轉錄隔壁座位的同事、實體課堂或貼在耳邊的電話；房間裡的說話聲，Apple 即時字幕的麥克風模式是內建工具，專門的現場字幕 App 或人工速錄員是下一步。第二，任何自動字幕都是輔助，不是無障礙安排。課堂、面試、就醫、法律程序，或任何漏掉一個字就有後果的會議，請申請專業即時速錄（CART）或手語翻譯，把自動字幕當補充而不是替代。第三，一句話從辨識到譯文穩定會有幾秒延遲，人名和數字會出錯，顯示器睡眠時字幕會停止。Apple 關於不要在高風險或緊急情況下依賴即時字幕的警告，在這裡逐字適用。
把字幕視窗調成真正讀得下去的樣子
無論用哪一個，都先花五分鐘調視窗，再進第一場正式會議。把文字調得比你覺得需要的更大——你是在看人臉或投影片的同時瞥一眼字幕，不是像讀書一樣讀它。選實心的高對比背景而不是透明背景，加大行距，讓兩行不會糊在一起。把視窗放在你眼睛本來就在的地方——說話者視訊格的正下方或投影片旁邊——而不是角落。在 Alison 裡，先決定要原文加譯文還是只要一種語言，儲存位置讓它下次在同一處打開，開啟點擊穿透讓誤點落到下面的 App 上，記住開始和停止的快速鍵，免得通話中途找按鈕。然後用一段你將要聽到的語言的真實片段做一分鐘測試，再調一次。
讓字幕更準確
即時字幕的好壞取決於它收到的音訊，最大的提升來自說話者那一側。請遠端參與者戴耳麥、一次一個人說、把數字和人名重複一次；大多數人知道原因後都樂意配合。知道語言時，指定確切的口語語言和地區變體，不要用自動偵測。把反覆出現的人名、課程詞彙、產品名和縮寫加進 Alison 的自訂詞典和熱詞，它們就會被一致地辨識和拼寫。學會分辨一行字的兩種狀態：還在辨識中的句子可能改變，已經穩定的句子才是系統最終聽到的——等穩定版本出現再相信一個數字。重要細節請對方在聊天或投影片上寫下來。字幕品質突然下降時，原因通常在音訊：背景音樂、外放造成的回音或網路不佳，而不是字幕工具本身。
了解你的權利，申請正式的無障礙安排
在許多國家和地區，雇主、學校、大學和公共服務機構有提供合理調整的法律義務，而當準確性關乎後果時，自動字幕很少是標準做法。人工即時速錄、手語翻譯、事先提供的講稿和附字幕的錄影，才是應當以書面申請的安排，並保留申請和回覆的紀錄。個人工具在它們旁邊有實實在在的位置：你所在的會議用平台字幕，支援的語言或房間裡的對話用 Apple 即時字幕，語言、App 或翻譯需求超出這些範圍時用 Alison Workspace 這樣的系統音訊字幕 App。這樣使用時，Mac 上的字幕視窗不是你應得權利的替代品；它是讓一天裡那些平常時刻——講座錄影、Podcast、臨時打來的電話——在正式安排到位之前依然讀得懂的東西。
2026 年 9 月 17 日查核的 Apple、Microsoft、Zoom 與 Google 官方資料
Apple — macOS Feature Availability (Live Captions languages and regions)
Apple Support — Get captions of spoken and computer audio on Mac
Apple Support — Turn on Live Captions in FaceTime on Mac
Microsoft Support — Use live captions in Microsoft Teams meetings
Zoom Support — Enabling and configuring translated captions
Google Meet Help — Use translated captions in Google Meet
常見問題
Apple 的即時字幕在 Mac 上支援哪些語言？
針對目前系統 macOS 27，Apple 的功能可用性頁面列出粵語、英語（澳洲、加拿大、印度、新加坡、英國、美國）、法語（加拿大、法國）、德語、日語、韓語、國語（中國大陸、台灣）和西班牙語（墨西哥、西班牙、美國），2026 年 9 月 17 日查核。Apple 註明並非所有語言、國家或地區可用，且需要 Apple 晶片 Mac。
Mac 上的即時字幕能翻譯成另一種語言嗎？
不能。它依發言語言轉錄。Apple 另有一項「即時翻譯」功能，藉助 Apple Intelligence 在 FaceTime、電話和訊息中支援有限的語言，但它不是全系統的字幕翻譯器。想替任何 App 的聲音加上翻譯字幕，需要另外的工具。
有沒有支援葡萄牙語、阿拉伯語、印地語、越南語、泰語或其他 Apple 未列出語言的 Mac 即時字幕 App？
有。Alison Workspace 的辨識涵蓋 100 種口語語言，包括葡萄牙語、義大利語、阿拉伯語、印地語、印尼語、越南語、土耳其語和泰語，還能在下方加一行譯文，目標語言最多 21 種。先用你自己的音訊和口音測試，並在每次 macOS 更新後再查一次 Apple 的清單，因為它在增加。
Alison Workspace 能替房間裡的對話上字幕嗎？
不能。它不要求麥克風權限，只替 Mac 正在播放的聲音上字幕。面對面的說話聲請用 Apple 即時字幕的麥克風模式、專門的現場字幕 App，或人工速錄員。
這些字幕能離線執行嗎？會錄下什麼嗎？
Apple 說明即時字幕在首次下載語言資料後於裝置上處理音訊。Alison Workspace 在一次性下載語言資源後，擷取、辨識和翻譯都在 Mac 上執行；它從不儲存音訊，只保留一份可搜尋、可匯出、可刪除的本機文字紀錄。
能把字幕調得更大、對比更高嗎？
兩者都可以。Apple 即時字幕的設定包括字體、字級、文字顏色和背景顏色，視窗可以縮放和移動。Alison Workspace 可以調整字體、字級、顏色、背景和行距，可以縮放和擺放視窗，並會記住位置。